Czy chcielibyście odbyć kulinarną podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni? Podczas warsztatów, na które zaprasza Naoki Ikeda z Tokio, nauczycie się jak tworzyć popularne w Japonii dania w tempurze i najbardziej rozpoznawalną japońską potrawę - sushi.

Gotowanie zafascynowało go kiedy był nastolatkiem. Chciał wtedy zaimponować ojcu, który prowadził jedną z najlepszych restauracji w Tokio.

W wieku 18 lat jego specjalnością stało się kaiseki-ryōri – tradycyjny wielodaniowy japoński obiad.

W tym roku osiadł w Olsztynie i został szefem kuchni restauracji Kingyo. Serwuje tu prawdziwe smaki Kraju Kwitnącej Wiśni.